동대문 보리밥 맛집, 삼포!
외국인 여행객들이 많은 동대문 종합시장 한켠 동대문역 먹자 골목에 자리잡고 있어요.
오늘의 메뉴픽은 보리밥 한 그릇!
9000원의 행복!
싱싱한 나물 한가득.
보리밥 맛집!
강된장도 짜지 않고 구수해서 담뿍 담아 비볐습니다.
콩나물국이 보기와 다르게 얼큰해요.
열무김치랑 무생채도 같이 비벼 먹으니 참 맛있어요.
보리밥이 건강에 좋은 이유!
"예로부터 오곡 가운데 으뜸인 오곡지장으로 불리는 보리는 베타글루칸과 리그난 비타민C 등이 풍부하여 면역력 향상과 피부미용에 도움이 되며 열을 식히고 기를 보하는 데 도움이 됩니다. 보리는 쌀과 비교해 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화 속도를 늦춰 체중감량에 도움이 되고 칼로리가 낮아 다이어트에 적합한 식품입니다. 또한 보리는 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 베타글루칸이 풍부해 혈당이 급격히 상승하는 것을 막고 인슐린 분비를 촉진하는 데 도움이 되며 철분과 칼슘, 인, 아연, 비타민B2 등이 쌀보다 월등히 많아 성장기 아이들의 발육과 여성의 빈혈 예방에 좋습니다. 특히 평소에 장이 예민하신 분이라면 장환경을 개선시켜 배변 활동을 원활하게 하여 변비와 대장암 예방에도 효과적인 보리밥을 추천 드립니다."
건강도 챙기면서 다이어트가 필요한 분들에게는 이만한 음식이 없는 것 같아요. 보리밥 비빔밥은 왠만한 채식주의자 입맛도 사로잡을 듯 싶네요.
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