여행과 먹방

싱가포르 부기스 맛집, 무르타박으로 유명한 ZAMZAM을 소개해드릴게요. 무르타박은 무슬림을 대표하는 음식중에 하나인데 한국음식으로 치면 부침개같은 느낌이에요. 잠잠은 1908년에 문을 열어 무려 100년이 넘은 싱가포르 대표 터줏대감 맛집이랍니다. 한국에서도 여행방송을 통해 소개되면서 한국인들이 꼭 들르는 싱가포르 맛집중의 하나에요. 무르타박 외에도 프라타, 브리야니 같은 다양한 메뉴가 준비되어 있어요. 주소: 697-699 North Bridge Rd, Singapore 198675         MRT 부기스역 B번 출구, 술탄 모스크 인근 노스브리지 로드 쪽으로 도보 10분 거리영업시간: 매일 07:00-23:00 외관은 조금 허름해 보이고 호객행위가 다소 부담스러울 수는 있지만 저렴한 가격에 색..

하지레인에 위치한 캄퐁글람 카페에서 늦은 점심을! 나시고렝과 라임블루 콜라를 주문했어요. 가격이 저렴하고 한국인의 입맛에도 대체로 잘 맞는 편이라 언제 어디서든 Nasi Goreng은 무난하게 먹기 좋은 한끼 식사에요. 동남아시아는 대부분 쌀을 주식으로 삼고 밥을 짓는 방법 역시 크게 다르지 않지만 쌀의 특성이 달라서 찰기가 없는 쌀을 말레이어로 Nasi라 해요. 말레이어로 Goreng은 '볶는다'라는 뜻이랍니다. 나시고렝을 단어 그대로 풀이하면 '볶음밥'이랍니다. 밥(나시)대신 면(미)를 볶으면 미고렝(볶음면)이 되구요. 아시아 지역은 어디를 가나 볶은 요리가 인기가 좋은 것 같아요. 캄퐁글램 카페에서 주문한 Nasigoreng Paprik Seafood! Paprik은 태국어로 '볶다'라는 뜻의 Pa..